荒野大鏢客2這款遊戲已經快被我玩成美食遊戲了
每天真的是各種吃喝
然後在想辦法找出這些菜品的根源
之前我也嘗試的做了幾道遊戲中出現的硬菜
可能是個人烹飪技術的原因
口碑褒貶不一
但是這些黑暗美食我真的連材料都找不到
當然也並不想找
今天咱們給美國各州的黑暗美食做個大盤點
洛基山脈生蠔我之後會單獨介紹
因為不知道那個器官算不算是敏感詞
幾內亞豬(Guinea pig）
一般指的是豚鼠(Cavia porcellus)
是屬於豚鼠科Cavia屬的一種齧齒動物
飼養者傾向於使用cavy一詞來描述這種動物
而在科學和實驗室背景下
它更多地被稱為豚鼠
首先咱們看下這個食物的外形
反正做成這樣我肯定吃不下
這種食物本來是烤著吃的
現在更多人喜歡油炸的
起源於美國南部的西海岸城市附近
但很少有人叫它的真名
摩根先生：
我X。。。這玩意兒不我吃
美國西南部有很多響尾蛇
遊戲中咱們也能看到
他們也具有攻擊性
所以沒事的時候特別招惹他們
這個讓很多人恐懼的物種卻沒阻擋被擺上餐桌的命運
其鮮美的肉質可炸可烤可煨
油炸響尾蛇對德克薩斯人來說就是一道絕佳的美味
油炸響尾蛇是美國德克薩斯州Sweetwater地區的特色美食
只有每年3月份才可以品嚐到
每年Sweetwater地區都會舉辦捕響尾蛇節
當地的餐廳會限量供應這種名為西部油炸響尾蛇的點心
最常料理響尾蛇的方式就是油炸
據紐約時報評價，響尾蛇吃起來像是沒吃飽飯的、餓得肌肉發達的羅非魚
油炸響尾蛇從外觀上 幾乎完全無法分辨，就像炸雞塊一樣
表面包裹著辣椒醬，看著鮮美可口
在骨灰級美食家眼中，蛇是越毒越好吃，而且有營養
對身體也有進補的作用但是美國人才不管你補不補
他們吃蛇可能只有一個原因
就是真的很好吃
最重要的是，這種純天然飼養、無任何添加劑和催長劑的純野生蛇肉感覺比吃雞肉健康多了
就是要小心寄生蟲
龜湯是路易斯安那的飲食文化之一
他們還將龜肉按部位細分出來
比如來自背部的叫做裙邊
取自腹部的稱作龜腹肉
之後再配上洋蔥、各種香料燉湯
這個有點類似於吃甲魚的那種方法
但想起原材料也讓人很難接受
在美國各地的菜單和烹飪書籍中，海龜湯都佔據著重要位置
有幾家著名的餐廳都以海龜湯為招牌菜之一
新奧爾良著名的布倫南餐館的行政總廚就聲明
他們的海龜湯以及所有龜肉食物用的都是淡水養殖甲魚
不過鑑於甲魚和海龜的英文一樣，還有美國人對淡水生物的不屑
其實吃海龜肉是有風險的
國際上因食用海龜肉而中毒的事件也時有發生
甚至醫學界還專門為這種中毒症狀制定了一個新的名詞
chelonitoxism
重頭戲來了
印第安納被封為美國奇葩食物之鄉
這名號不是白給的
剛才提到的龜湯已經讓人畏懼
但這裡還有炸豬腦子配麵包
通常三明治的中間部分都會淋上一些沙拉醬、蛋黃醬之類的東西以提升口感
但是炸腦三明治就不用了
因為它就是把一團脂肪和膽固醇組成的大球通過壓扁和油炸後夾在兩片面包中間
軟綿的質地
所以你不需要擔心口感問題
你只需要把泡菜、生菜、洋蔥等等這些配菜都夾進去
膽固醇超高
你們是否想嘗試油炸過的可樂
我聽著嗓子就已經開始難受
冰凍的可樂味的麵糊油炸後淋上可口可樂糖漿、奶油和肉桂糖
然後頂部放上一顆櫻桃
其實有點類似於油炸冰溜子那種菜
或者炸冰淇淋
這道甜品在美國2007年的國家博覽會上一經推出就大受歡迎
真的很難猜測美國人的味蕾
摩根先生：
如果你每天帶我吃這些，我或許會跟你決鬥
鱷魚肉在遊戲中算是比較常見
聖丹尼斯的郊外就有很多
這道奇葩的食物在美國的很多地方都能找到
佛羅里達和路易斯安那尤其受歡迎
鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中
並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素
鱷魚肉既有水生動物的鮮美
又有陸生動物的野香
鴯鶓油
威斯康辛州是鴯鶓油生產的基地
美國一檔流行電視節目《怪異的食物》就曾專門報道過
其特點是高蛋白低熱量，取自鴯鶓背部的脂肪墊
可食用
也可做為護膚品外用
鴯鶓[ér miáo]（Dromaius novaehollandiae）
是鶴鴕目鴯鶓科鴯鶓屬走禽
身高1.5米，體重約50千克
頭頸部羽毛短小，正羽上有發達的副羽，羽毛鬆散而粗糙，不能成片
體羽為灰色和褐色
腳有三趾，雙翅退化，不會飛翔
鴯鶓高興時會發出ermiao的叫聲
因而得名
燻熊肉
阿拉斯加有它自己的一套奇怪食譜
高蛋白，低脂肪，低膽固醇，是阿拉斯加原住民餐桌上的美味
但大型動物經常可能攜帶疾病
這道原本來自阿拉斯加原住民餐桌上的美食，被美國狩獵愛好者紛紛效仿
熊肉可作為藥品
獵殺後得到的肉體可食部分
請大家不要購買熊肉嘗試
沒有買賣就沒有殺害
摩根先生：
野外看到熊我從來都會躲得很遠
有補充內容寫在評論區
謝謝盒友們的觀看