又有笨比做到一半發現忘了拍照
不過麻辣香鍋看文字描述應該都能學會的吧,會的吧會的吧
- 準備你想要吃的食材,懶人麻辣香鍋料,我準備了(土豆,萵筍,白玉菇,西藍花,油豆皮,年糕,魔芋結,鵪鶉蛋,午餐肉,寬粉)切好備用。
- 食材需要提前煮一下(過油也可以)。
- 準備幹辣椒,蒜末,蔥段,起鍋燒油,進行爆香,爆香後倒入麻辣香鍋料繼續爆香,接著倒入煮過的食材進行翻炒。
- 翻炒過程中在加入少許蒜末(有條件的可以加一份六婆幹辣椒)繼續翻炒到食材熟透為止,根據鹹淡味適當加鹽和少許味精,就可以出鍋了。
- 最後加入香菜和蔥末點綴。