又有笨比做到一半发现忘了拍照
不过麻辣香锅看文字描述应该都能学会的吧,会的吧会的吧
- 准备你想要吃的食材,懒人麻辣香锅料,我准备了(土豆,莴笋,白玉菇,西蓝花,油豆皮,年糕,魔芋结,鹌鹑蛋,午餐肉,宽粉)切好备用。
- 食材需要提前煮一下(过油也可以)。
- 准备干辣椒,蒜末,葱段,起锅烧油,进行爆香,爆香后倒入麻辣香锅料继续爆香,接着倒入煮过的食材进行翻炒。
- 翻炒过程中在加入少许蒜末(有条件的可以加一份六婆干辣椒)继续翻炒到食材熟透为止,根据咸淡味适当加盐和少许味精,就可以出锅了。
- 最后加入香菜和葱末点缀。