#便当日记# 其实带饭有快两个月了,只要是上班我都给他做饭(有两次没做不算)
土豆片:土豆洗净切厚厚的薄片,过水洗一下淀粉(忘拍照了) 热锅凉油 沥水之后的土豆片放锅里,最好盖个盖子,因为有点炸锅,避免被烫到。如图
这个时候可以拍点大蒜切成末备用
然后就是煎土豆片
中间翻动一下
差不多煎到这种焦焦的感觉了就可以不盖锅盖了,因为土豆片的水分差不多被炒干了就没那么炸锅了。然后就加入烧烤料、十三香、孜然粉、蚝油、鸡精适量,翻拌均匀
翻拌均匀之后倒入放切好的蒜末
继续翻拌均匀起锅
为什么加蒜末呢,是因为我家乖乖和姐姐都有点爱吃蒜,并且蒜真的很提这道菜的味儿。这道菜特别简单而且巨好吃,土豆爱好者的福音,我奶奶来了都得吃三大碗#小饭盒#
然后再煎两鸡蛋(乖乖和姐姐一人一个,他昨天跟我我说想吃个蛋加饭里面,但是我熬粥的时候忘煮了就煎两🥚吧!)
煎好了 装饭盒里了。姐姐买了一箱火龙果放家里也没吃准备给他们切点带去公司吃
超大一个。切好了
把之前的土豆片和🥚都装便当盒里,肉是之前我煎好的鸡胸肉和里脊肉,煎了很多,基本上带饭我都会放一块在里面。姐姐的盒子加了白鲳鱼也是之前煎好的。乖乖牙口不好咬不动就没给他装鱼。(这里说下为什么煮粥,平时都带米饭 ,乖乖牙出了点问题吃米饭有点费劲)然后封盖
准备筷子勺子姐姐的可爱版
乖乖的可爱版
然后吃个早餐他就要去工作了呜呜呜呜 (又是想他的一天)
鸡排是用空气炸锅做的,加了点辣椒面配粥吃。
好啦,明天见。#小饭盒#