亞歷山大雞尾酒（Alexander Cocktail）
歷史上，亞歷山大雞尾酒的配方發生過變化，它最早的一個版本，被德裔著名調酒師雨果·恩斯林記錄在他的《調酒之道》中，這個版本，是由紐約城雷克託酒店的酒保特洛伊·亞歷山大發明的。當時，特拉華、拉克萬納和西部鐵路公司，為火車提供了一種所謂的“清潔能源”無煙煤，為了宣傳，他們創造了一個廣告角色，菲比·雪諾女士，廣告中，雪諾女士總是穿著潔白的裙子去旅行，於是，在一次以雪諾女士為主題的宴會上，亞歷山大創作了最終用他的名字命名的雞尾酒。
亞歷山大雞尾酒最常見的做法是：
1. 將一盎司（30毫升）的金酒、一盎司的可可利口酒（棕色版）、一盎司的鮮奶油倒進裝滿冰的搖壺，搖至搖壺均勻結霜；
2. 將搖好的酒體倒入雞尾酒杯中，注意，杯子要提前冰好。
還有一個白蘭地的版本，將金酒換成1盎司或1.5盎司的干邑白蘭地，按照上述方法調酒，最後可以在酒上撒一點新鮮的肉蔻粉做裝飾。
美國佬（Americano）
雖然名叫“美國佬”，但這款雞尾酒卻誕生於19世紀60年代的意大利米蘭，那這個名字是怎麼來的呢？據說，這款酒在美國遊客裡十分流行，加上在美國禁酒令期間，更是有大量“酒鬼”跑到歐洲過酒癮，久而久之，“美國佬”的標籤，就被貼在了它身上。
“美國佬”在當代文化中也有重要地位，它是詹姆斯·邦德最愛的雞尾酒之一，《皇家賭場》裡邦德點的第一杯雞尾酒就是美國佬。
它也是國際調酒師協會（IBM）官方雞尾酒之一。
另一款經典的雞尾酒尼格羅尼也是從這款酒演變而來的。
“美國佬”的做法是：
1. 海波杯加冰，把1.5盎司的金巴利和1.5盎司的甜味美思倒進杯子裡；
2. 倒滿蘇打水輕輕攪拌，將其與酒均勻混合；
3. 橘子皮做裝飾。
天使之顏（Angel Face）
首次提到“天使之顏”雞尾酒的，是亨利·卡杜克的那本《薩伏依雞尾酒之書》，這本書也是很多調酒師的入行必讀。
做法如下：
1. 將1盎司的金酒，1盎司的杏子白蘭地，1盎司的蘋果白蘭地倒入搖壺中，加冰搖至壺身均勻結霜；
2. 將酒體倒入冰鎮好的雞尾酒杯中。
原子雞尾酒（Atomic Cocktail）
第一次看到這個名字時，還以為是《輻射》遊戲裡虛構出的雞尾酒呢，沒想到是真實存在的，不過它確實跟原子彈有關，它誕生於冷戰時期的拉斯維加斯，1950年代，因為美國在內華達州的沙漠裡試爆原子彈，拉斯維加斯也被叫做“原子城”。
原子雞尾酒並不是某一種酒，而是一類，差不多都是在這一時期出現的。
比較常見的一款原子雞尾酒做法如下：
1. 將1.5盎司的伏特加、1.5盎司的白蘭地（或干邑），1.5盎司的雪莉酒倒入搖壺，加冰搖15秒左右；
2. 將酒體倒入冰好的馬天尼杯中，最後倒上香檳；
3. 將一瓣橙子斜插在杯口作為裝飾。
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