【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片


3楼猫 发布时间:2022-07-22 05:04:58 作者:食堂阿姨爱做饭 Language

食材:藕,大蒜,葱

调料品:食用油,盐,白醋,生抽,耗油,糖,香油,辣椒油,辣椒粉,熟芝麻,鸡精【不爱不要放】

藕去皮,切薄片,盆中放盐+白醋泡10分钟左右,防止氧化

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第0张

调个料,熟芝麻,辣椒油【爱吃辣多放点辣椒油】,蒜末

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第1张

1勺生抽+1勺耗油+1白糖+1勺香油+1勺陈醋搅拌均匀+适量鸡精【不爱不要放】

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第2张

淋点热油,激发出香味

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第3张

锅中放盐,水开放藕片焯水3分钟左右捞出备用

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第4张

把藕片放料汁里,抓拌均匀放入葱花

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第5张

一道香辣爽口凉拌藕片就✅#盒友日常#    #美食#   #黑盒美食#  #美食制作# 

【小饭盒】夏日炎炎 凉菜 凉拌藕片-第6张


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