最近工作有點忙,回到家就完全不想煮飯,甚至每天連吃啥都要想好久,而且還是想半天都沒有結論的那種。冰箱裡還有剩飯和一些蔬菜,那就淺做個炒飯吧!
對了,我做炒飯一定要加醬油,但有些朋友好像只喜歡加鹽
食材:黃瓜、胡蘿蔔切丁,雞蛋打散、剩飯
先煎雞蛋,把雞蛋炒熟打散後盛出。
黃瓜丁、胡蘿蔔丁同時下鍋炒熟;加入剩飯,用鏟子將飯碾松。
加入適量的鹽、醬油、耗油調味;加入最初炒熟的雞蛋,不斷翻炒。
最後撒點蔥花點綴一下。
這樣的蛋炒飯我可以連炫兩碗,吃完滿足感爆棚,可以每天吃好吃的真幸福
#盒友日常#