最近工作有点忙,回到家就完全不想煮饭,甚至每天连吃啥都要想好久,而且还是想半天都没有结论的那种。冰箱里还有剩饭和一些蔬菜,那就浅做个炒饭吧!
对了,我做炒饭一定要加酱油,但有些朋友好像只喜欢加盐
食材:黄瓜、胡萝卜切丁,鸡蛋打散、剩饭
先煎鸡蛋,把鸡蛋炒熟打散后盛出。
黄瓜丁、胡萝卜丁同时下锅炒熟;加入剩饭,用铲子将饭碾松。
加入适量的盐、酱油、耗油调味;加入最初炒熟的鸡蛋,不断翻炒。
最后撒点葱花点缀一下。
这样的蛋炒饭我可以连炫两碗,吃完满足感爆棚,可以每天吃好吃的真幸福
#盒友日常#