咕咕咕了這麼久，我終於回來了（還掉粉了，問題不大）
今天屬於是沒有拍攝過程的兩道家常菜的推薦（因為邊哭邊做的忘了拍照）
1、韭菜雞蛋西紅柿（拌麵拌飯皆可）
- 首先準備韭菜，雞蛋，西紅柿三樣蔬菜，韭菜切段，西紅柿去皮切塊，雞蛋打散。
- 起鍋燒油，油冒泡的時候下雞蛋攪碎（不要太碎不然就是糊糊了）雞蛋快熟的時候倒入西紅柿，根據口味可以加適量番茄醬提味，西紅柿煸炒軟爛後倒入韭菜，進行翻炒。
- 後加入適量蠔油、生抽、少許老抽（倒多了會變成黑的）繼續翻炒。
- 韭菜差不多熟了（炒太久會變色）以後加入少量水，根據鹹淡味加入鹽調味（如果拌麵建議稍微鹹一些）。
- 最後出鍋加少許雞精。
2、蔥香豆腐
- 準備一塊老豆腐，少許蔥蒜（喜歡吃蔥的還可以準備一些小蔥）豆腐切片（不要太薄）蔥切段。
- 起鍋燒油，下蔥蒜爆香，後下豆腐煎至兩面金黃。
- 倒入少許蠔油，生抽。
- 根據鹹淡味加入少許鹽，出鍋前加入少許雞精提味。