[Ra]有點貴的巧克力試吃分享2025-1

多多少少也算是湊夠一期了所以就搬過來了捏。在雲文檔打草稿就是方便啊。

這期有個究極大雷讓我從此不再信任別人嘴裡的好吃...

下邊正片吧。

.

炬點 厄瓜多爾·蒹葭 72%

價格：約45rmb/板（30g）

和風味描述硬找都不是很容易找到，略略一點點粉感，帶一些酸度，但是那個酸度又有點把苦味往上頂了一頂。吃起來像是更輕盈、偏酸一些的venchi 75%拼配。後味確實有點松露那個汽油味和一丟丟丟的茶感。

我不到70塊錢買的兩塊，根據價格看這個還行。

.

炬點 坦桑尼亞·關雎 70%

價格：約45rmb/板（30g）

巧克力入嘴比較明顯的果味，化開之後果味有些下降，酸度比蒹葭高一些，偏酸甜，確實類似風味描述裡的菠蘿。個人覺得比蒹葭更好吃一點。

.

Il 飴樂 蘑菇忌廉湯 56%鹹味牛奶巧克力

驚世之作使我這本不討厭蘑菇的人吃的欲仙欲死...

進嘴是一種奶巧柔和的甜香，隨著巧克力慢慢在嘴裡化開，嘴裡的蘑菇味迅速躥升，濃郁強而有力的踩踏在我對蘑菇腥味承受範圍極限的邊緣上徘徊，確實非常有蘑菇濃湯的感覺。因為蘑菇味和奶味都很濃，所以對甜度沒什麼時間感知，應該不甜，屬於比較柔和的。

口感也是帶有一點粘稠、細膩厚重而濃郁的糊感，很符合蘑菇濃湯的感覺。

很有趣的巧克力，30g好像不到60塊錢不包郵，可以試試。

.

山暮 星蘋果、黑皮諾、長白山、莫蘭迪

下單群xxn們誇得天花亂墜並且說nibbo不好吃、venchi和patchi好吃的時候或許我就該意識到一些不對勁。但是敵不過我該死的好奇心，讓我痛失兩伯塊。

究極大雷。

價格分別是78、68和58rmb（45g）。

先吃了長白山就先說它吧。濃度56的奶巧，比較少見，每小格里放了兩塊松子。巧克力本身帶一點點酒味，甜度比較低，奶味不算很重但是很增加奶巧濃郁厚重的口感。咬著吃有很明確的蘑菇味，膩味略有提升。松子的加入相對提亮整塊巧克力，算是一個比較獨特的特點。

黑皮諾聞起來也是有一點點酒味。吃起來是略略偏酸的苦調黑巧，風味描述可以說是基本吃不出來，後味有一點點菸燻。思來想去覺得似乎有點特點，但是也就一點點。

星蘋果確實蠻酸的，入口是一種隱忍的尖酸，像是鴨絨被裡隨時準備刺向你的羽管，以及有一丟丟像是夏天壞了的、刺鼻的泔水味，也可以比較具象的形容為化學實驗品進入鼻腔裡那種什麼東西被腐蝕了的酸味。因為這種尖酸導致我無法去找出別的任何味道...報吃，要命。

莫蘭迪是和魔女老師換巧克力換來的，捏在手裡都會化的程度，感覺像是捏了一塊黃油。吃起來也像是黃油，進嘴就開始迅速化開，有一些茉莉的味道，甜度可以接受。相對來說竟然真的是這幾塊裡比較好吃（但是我還是不會花這個冤種錢買）的巧克力。但是說實在的很像高配德芙，不值得。

.

BeanBANG 多米尼加 70%

價格：約98rmb/板（45g）

比較明顯的感覺是作為一塊70濃度的黑巧有點太硬了...放嘴裡半天化不開，口感略澀。味道上，甜度很明顯，是一種比較不惹人厭的甘甜，細品一下，結合那個澀嘴的口感確實很像是香蕉，不論是香氣、口感還是那個甜給人的感覺都很像略略還有點生的香蕉，很自然。但是描述裡的青柚和青蘋果確實吃不出。

相對來說有點中規中矩，黑巧的甘甜為主，不難吃但是不是我喜歡的風格。這個包裝送禮物的話蠻不錯的。

.

MAISON LE ROUX 千層薄脆餅巧克力

價格：約120rmb/板（100g）

巧克力本身是黑巧，略略偏酸口一點；薄脆的量給的很足，裡邊還額外加了鹽花、焦糖扁桃仁，整體感覺在吃鹹甜濃郁的巧克力小甜品。嚼起來微化的巧克力和脆挺的薄脆、鹽花口感很豐富。

喜歡鹹甜或者薄脆黑巧的話可以試試。

.

其實還吃了BONNAT 的墨西哥 75%黑巧，但是這塊實在是沒吃出什麼東西來，所以就暫且放在這裡，吃出來再寫，沒吃出來就算了。總體就是一塊略帶酸的、以醇苦為基調的黑巧，好吃但是不是我喜歡的風格。

.

.

這期就這些，希望對你選購巧克力有點幫助。

祝生活順利。