【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆


3樓貓 發佈時間:2022-08-22 03:27:02 作者:兔兔芽 Language

用小飯盒發做飯過程是為了記錄生活,做法不同不喜請划走勿噴,嘴下留情,謝謝理解。

最近老看電視劇,煮點毛豆看劇吃

食材:新鮮毛豆、幹辣椒段、花椒粒、八角、桂皮、香葉

毛豆掐頭去尾加鹽搓洗三遍以上瀝乾備用

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第0張

一鍋清水加入香料

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第1張

水開之後倒入毛豆

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第2張

再加一瓶糟滷料汁

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第3張

中小火滷煮20~30分鐘,喜歡吃脆一點的二十分鐘就行,相反喜歡吃軟一點的煮三十分鐘,煮好之後關火浸泡一小時以上入味(泡太久會有點鹹)

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第4張

浸泡完成開吃#美食分享# 

【小飯盒】零食版辣滷煮毛豆-第5張


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