食材:金針菇,【冬天才會有金色金針菇,今天才知道】 大蒜子(切成蒜末,既然忘記放進去了)黃瓜,蔥,小米椒(可以搭配自己愛吃的配菜)
調料品:生抽,老抽,鹽,辣椒油(吃不太辣可以不放)白糖,陳醋,雞精(不愛吃不放)
金針菇去頭,撕成小朵,水開放金針菇,煮熟,放涼水,再瀝乾水分備用【金針菇多煮幾分鐘,防止沒有煮熟】
黃瓜切絲,蔥切段【可以放香菜】,小米椒切絲【吃不了辣可以換成大紅椒】
放金針菇➕黃瓜絲➕辣椒➕蔥段
適量生抽➕陳醋➕鹽
適量白糖➕辣椒油➕老抽➕蒜末【假裝我放了】
攪拌均勻就成這個樣
這個菜適合我吃,沒什麼油,夏天別人都吃不進飯,我是到飯點就餓#盒友日常# #美食# #美食製作# #黑盒美食# #雜談#