【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇


3楼猫 发布时间:2022-08-20 22:07:14 作者:食堂阿姨爱做饭 Language

食材:金针菇,【冬天才会有金色金针菇,今天才知道】  大蒜子(切成蒜末,既然忘记放进去了)黄瓜,葱,小米椒(可以搭配自己爱吃的配菜)

调料品:生抽,老抽,盐,辣椒油(吃不太辣可以不放)白糖,陈醋,鸡精(不爱吃不放)

金针菇去头,撕成小朵,水开放金针菇,煮熟,放凉水,再沥干水分备用【金针菇多煮几分钟,防止没有煮熟】

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第0张

黄瓜切丝,葱切段【可以放香菜】,小米椒切丝【吃不了辣可以换成大红椒】

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第1张

放金针菇➕黄瓜丝➕辣椒➕葱段

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第2张

适量生抽➕陈醋➕盐

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第3张

适量白糖➕辣椒油➕老抽➕蒜末【假装我放了】

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第4张

搅拌均匀就成这个样

【小饭盒】凉菜 凉拌金针菇-第5张

这个菜适合我吃,没什么油,夏天别人都吃不进饭,我是到饭点就饿#盒友日常#     #美食#    #美食制作#   #黑盒美食#  #杂谈# 


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