今天望着冰箱迷茫很久，好在发现了放在冰箱最角落的腊肠，那就用电饭锅做一个简易版的腊肠焖饭吧！
食材：胡萝卜、洋葱、腊肠、牛肉、香菇、青椒、大米
大米淘净后，加入两勺酱油、一勺耗油、半勺生抽。（可以根据个人口味增减，建议先少放点酱油或盐，后期若不够咸可以再加）
将切成小块的蔬菜摆放在米饭上，加入适量的水（我家的米适合加到刚刚没过米饭一点点），电饭煲40分钟，开盖即可食用，超级方便。
把煲内所有食材均匀搅拌，再撒点葱花，香啊！
唯一一点缺点是，煮出来没有锅巴（就只有一点点迹象），可能是电饭煲选择的模式需调整，或者水要再加少一点！下次必须再做一次有锅巴的煲仔饭！
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