用小飯盒發做飯過程是為了記錄生活，做法不同如有其他見解本人接受但請勿強行安利，不喜請划走勿噴，嘴下留情，謝謝理解。
涼麵涼粉我都會做，但是最愛吃的還是涼皮，可惜不會，超簡單的涼麵給大家奉上
食材：乾涼面（超市一般都有賣）、豆芽、黃瓜、小米辣、姜、蒜
黃瓜選嫩一點的好，爽口，我這個選的就不行，太綿了口感，黃瓜切絲，豆芽焯水，小米辣切末備用
姜蒜切末裝碗加入開水，這是拌涼麵的靈魂蒜子水，如果不加蒜子水涼麵就會很乾，吃起來很噎人，蒜子水放涼備用
鍋中燒水，水開下入乾涼面
煮開三分鐘
撈出控掉多餘水分，放入裝配菜的碗中，再加入花椒麵、熟油辣椒、蒜蓉醬、青椒醬、陳醋、白糖、雞精、味精、生抽、有條件的可以放點小蔥😁
拌勻就可以大口吃面了
無敵簡單，還是喜歡吃海帶絲拌的涼麵，老家的味道！
#美食#
#美食分享#
#黑盒美食#
#美食製作#