北京五道口附近的,中東敘利亞菜


3樓貓 發佈時間:2025-03-30 00:20:56 作者:主打一手小飯盒 Language

    為避免廣告嫌疑,這次就不說具體位置了,畢竟五道口一帶也是美食繁多,適口者珍

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    敘利亞,屬於亞洲 ,位於亞洲西部,地中海東岸 ,是中東地區的國家。近幾年雖然對中國施行落地籤政策,但由於局勢經常動盪,想去那旅行,還真得需要點勇氣。雖然無法前往,但在國內也是可以在很多城市找到中東餐館的,也許大部分人是吃不慣的,但請你相信:


你能包容一道菜,才能包容一個人

                                                ———主打一手小飯盒(語錄)

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敘利亞人,面貌立體,眼神也比較深邃

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四個人 

471 元套餐

先看一下“好評與差評”

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我的菜單如下:

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扁豆湯:

    幾乎所有中東菜餐廳都找得到的開胃菜,各家區別主要在奶油的添加,以及口味的清淡,這家偏清湯型。配了一半檸檬,為解膩起到作用。

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綜合燒烤

    中東菜系,非常擅長烤制肉類,牛、羊、魚、禽或各類蔬菜土豆,都會混合香料用火烤熟,對東亞南亞一帶也有很大影響。

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沙威馬盤餐

:讓我們來說中文

   北京出現沙威瑪,往往是在各類遊樂園或廟會里,尤其是有嘉年華活動時,但不叫 Shawarma 這個名字,而統一叫做“土耳其烤肉”

長這樣:

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我一度認為這東西聞著香,但並不好吃,自從玩了“沙威瑪”

遊戲,被洗了腦了......所謂盤餐,就是做好了放在盤子裡:

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胡慕斯醬

    這個東西,簡單說就是把鷹嘴豆磨成醬,然後用餅蘸著吃的。鷹嘴豆在古代,是從埃及到中東地區最常見的主食,成份主要是碳水➕蛋白質。用烤餅蘸著吃,相當於一下吃兩種主食,可以理解成“大餅卷饅頭”

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這是烤餅⬆️

吃這個要趁熱,一涼就咬不動,人送外號(練牙餅)

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馬卡魯巴米飯

“Maklubah”在阿拉伯語中意為“翻轉的”,這道菜需要將煮好的米飯和食材倒扣在盤子上,呈現出翻轉的效果,因而得名。

這個很多人見過短視頻吧?一大堆人拿勺子敲鍋底內個就不找圖了啊!

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哈拉瓦

    哈拉瓦(Halawa)是一種中東地區的傳統甜食,也被稱為“土耳其軟糖”。奶香味非常濃郁,值得一試

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Falafei

法拉費,這東西通常由鷹嘴豆或蠶豆磨碎,加入洋蔥、大蒜、新鮮香草、香料和發酵粉等,製成小丸子或餅狀,再油炸而成,外表金黃酥脆。

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薄荷紅茶

其實這個才是我最愛,我喝三大杯✌️

不放糖

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ok,大概就是這樣

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截止到明晚 (29 號週六)有福利啊

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祝大家週末愉快✌️


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