這段時間早上單位發的早餐盒飯吃不完，剩下很多花捲糖三傢什麼的，扔了心疼，帶回家了嘛又懶得去吃，結果就攢了一冰箱的麵食。今天晚上就研究怎麼吃它。不然扔了還是浪費。
把吃不完的麵食切小塊，我這裡有烤餅花捲糖三角，什麼麵食都可以。
兩個土豆切絲
我還弄了點山藥絲進去，沒有可以不加。
切點蔥花加進去
兩勺鹽
兩勺雞精
一勺胡椒粉
兩勺香油
四勺生抽
料放全後拌勻。
上鍋蒸半個小時。
這半個小時準備個料汁。大量的大蒜切碎。
自己喜歡的辣椒粉適量。這個是我買的印度辣椒粉，特別辣爽飛。
先倒一點點生油攪合一下。
燒一鍋熱油分三次淋進去，一邊淋一邊攪拌。
淋油攪勻後倒些蠔油
倒點醋
一勺鹽
適量的生抽
然後再次攪勻。
半個小時以後麵食土豆盛到碗裡淋上料汁就可以吃了！
挺粗糙的吃法，調料的量根據自己喜歡的放就可以。
其實要說多好吃嘛也不至於。
主要是這些積壓的麵食不想個辦法消耗掉實在有點浪費。
但是也確實比乾巴巴的熱一熱就吃強多了。
剩下的料汁回頭有空可以拌個涼麵。
求電牛牛！！！