首先祝大家元宵節快樂。
今天教你們做一個 甜品 草莓醬淋煮湯圓,這不今天就元宵節了。
首先準備兩斤草莓,全部切丁,家裡人有幾個人的話,留下幾個擺盤用。
烹飪開始 首先熬草莓醬,兩斤草莓配半碗冰糖
把冰糖倒入鍋裡,開大火和草莓醬一起熬。
一直熬用鍋鏟一直翻動,熬到冰糖化了為止如下圖
這種狀態就可以了,盛入碗中備用 !
接下來煮湯圓。首先鍋裡放水,水煮沸才能下湯圓
用筷子攪拌湯圓,防止黏在一起 。
浮起來之後繼續煮3分鐘 就可以撈出來擺盤了
中間放一個草莓,裝飾一下好看一些。
然後淋上草莓醬 就大功告成了。
好看又好吃,趕快做給家人吃吧。
祝大家團團圓圓,元宵節快樂。
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