回河北一趟，物价比北京实惠多了。
在北京，我穷的只吃得起金拱门穷鬼套餐
（金拱门我在淘宝买券+活动送🍟抵扣下来一餐20块钱不到）
北京一碗羊汤26块，素火烧3块一个。
周末回河北。火烧+一切
这是固安的永超熏肉烧饼
一个夹猪板肠+一个夹熏肉+一碗冒素汤=16块，这家的冒素汤差点意思。
然后是李记方火烧
一个夹猪头肉+一个夹拆骨肉+冒素汤=15块
有盒友要问了，什么叫冒素汤？就是醋汤撒上排叉（菱形）、烙饸（方条）、香菜葱花。
李记的冒素汤好吃。
然后是河北正宗安徽牛肉板面 13块
板面最初源自安徽阜阳板面，后传到石家庄改良，适应河北口味，相传是出租车司机晚上没地儿宵夜，只有板面摊开着，可加丸子、火腿肠、豆腐干、豆腐泡、豆腐皮。逐步流行开来。河北板面可选宽细，阜阳板面我在阜阳吃过都是宽面
吃面不吃蒜，味道少一半。
炒饼丝儿，河北有的地方叫焖饼
鸡蛋炒焖饼10块+紫菜汤3块=13块
（必配大蒜，嗝）
炒饼丝儿还有个典故，炒饼丝，俗称炒饼，是北方地区的传统美食，大致流行于山西、河北、北京、河南一带，最早出处及起源已无从考究，不过在山西长子县却有另一个叫法为“炉卜”，相传清朝嘉庆年间，长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”说的就是炒饼丝。