情人节小甜点来啦！清淡的椰香配着软糯的西米，像极了初恋的爱情呢！在情人节做给心爱的人吃吧
part1:准备材料
西米，椰子（直接买椰奶很省事），吉利丁，水果
part2:煮西米
西米就是这种白色的淀粉粒
水开下西米，煮15分钟左右，捞出来重新加水，再煮15分钟左右，直到这样子完全没有白色硬芯
这里面有东西哦
捞出来冲凉备用
part3:西米露
拿椰子，先取椰汁，再取椰肉，扔进破壁机打成椰奶，也可以直接从超市买椰奶
水果切块备用，碗里面放一层西米，再倒入椰奶，最后放水果，搞定
情人节的甜品，没有爱心怎么行呢
part4:西米冻
西米煮多了怎么办？不要紧，做成西米冻慢慢吃呀
两片吉利丁泡凉水里
椰奶可以加一点浓椰浆和糖，小火加热至50度，放入泡软的吉利丁
碗里面放入西米和水果，等椰奶没有那么热以后满满倒进去
送冰箱冷藏即可啦
还做了没有水果的，椰香满满，淡淡的微甜，软软的口感，爱了呀
快做给喜欢的人吃吧！遇到对的人，天天都是情人节
这里是孤寡小憨才，我们下次再见啦！
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