情人節到啦！吃點什麼呢？要不要考慮一下玫瑰意麵呀？格調又高，菜又好吃，名字還好聽！
到了晚上，給心愛的她/他做一碗意麵，開一瓶紅酒，這不比幾百塊錢的花強
一起來學吧，沒有對象就做給自己吃呀！
part1:準備材料
西紅柿，口蘑，洋蔥，大蒜，蝦仁
黃油，牛奶，黑胡椒，鹽，羅勒，百里香
西紅柿切花刀，用熱水燙一下去皮
口蘑去柄，洗乾淨
剩下的水拿來焯一下口蘑
口蘑和大蒜要切成片，洋蔥切丁
蝦仁去殼後用胡椒，鹽，羅勒，百里香醃製
西紅柿扔到料理機裡面打碎
part2:煮醬汁
鍋里加黃油
小火！一定要小火！！！
黃油溫度高了就糊了，那可就完蛋了
加入蒜片翻炒出蒜香味，不喜歡也可以不放，或者炒香後取出
加入洋蔥翻炒，至洋蔥透明
加入西紅柿汁，這時候粉粉嫩嫩的，顏色跟玫瑰一樣，故取名玫瑰意麵
如果感覺番茄味不濃，可以加入番茄醬
大火煮開收汁，加入口蘑和蝦仁
放一邊煮著，另拿一口鍋煮麵
part3:煮意麵
鍋裡面加水，少量的鹽和橄欖油
煮開下麵條
煮七到八分鐘，沒有硬芯了就好
撈到之前的鍋裡，翻炒均勻，讓面完全被醬汁包裹
拿個勺子，用筷子去卷意麵，用勺子整形，擺出個愛心，澆上剩下的醬
這樣子端上桌，多有儀式感啊
吃不完就兩個人一起吃
就這樣，一小卷面，按照自己或者對方的一口大小去卷就好
這樣喂一勺，誰不迷糊啊
祝各位有情人相伴終生哦！
我等凡人暫且無緣
這裡是小憨才，我們下次再見啦！
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