天气太热对象说想喝冬瓜汤
食材:猪骨、冬瓜、红薯粉、姜、蒜、椰子肉、绿豆
先烧一锅开水备用
然后猪骨冷水入锅加入胡椒粉 花雕酒 姜片 盐 焯水
水烧开之后盛出备用
准备两个冬瓜削皮洗净,椰子肉有就放没有就不放
去瓤切块放一旁备用
起锅烧油把猪骨炒香(同时加入姜片和蒜瓣花雕酒胡椒粉盐)
炒香加入烧好的开水
再倒入砂锅里面(绿豆是我昨天泡好准备熬粥的结果睡不醒就没做)
然后加入红薯粉
红薯粉不要放太多,这个会涨很多一会锅装不下会溢出来 。盖盖小火炖半小时
加入切好的冬瓜块再炖十五分钟
出锅啦
吃饭咯
#小饭盒# #美食#