【小飯盒】廢飯一道湘菜 農家一碗香

食材：肉，雞蛋，湖南辣椒，大蒜葉，大蒜，

調料品：鹽，生抽，老抽，耗油，雞精【不愛吃不放】

肉切片，瘦肉加生抽，老抽，耗油醃製

大蒜切片，大蒜葉頭，葉子分開切

雞蛋煎好改刀，青椒斜刀切【爸媽自己種辣椒🌶】

青椒放在無油無水小火慢慢炒，炒出有點水分放點鹽，盛出來備用。

洗鍋，肥肉炸出油，放蒜片炒香

放醃製好瘦肉炒制變色，放之前炒好辣椒

倒入雞蛋

放點少量鹽，老抽，

先放大蒜頭，再放大蒜葉，放點雞精

出鍋，大家學廢了不？

#盒友日常#   #黑盒美食#  #美食製作# 

#美食#