【小饭盒】废饭一道湘菜 农家一碗香

食材：肉，鸡蛋，湖南辣椒，大蒜叶，大蒜，

调料品：盐，生抽，老抽，耗油，鸡精【不爱吃不放】

肉切片，瘦肉加生抽，老抽，耗油腌制

大蒜切片，大蒜叶头，叶子分开切

鸡蛋煎好改刀，青椒斜刀切【爸妈自己种辣椒🌶】

青椒放在无油无水小火慢慢炒，炒出有点水分放点盐，盛出来备用。

洗锅，肥肉炸出油，放蒜片炒香

放腌制好瘦肉炒制变色，放之前炒好辣椒

倒入鸡蛋

放点少量盐，老抽，

先放大蒜头，再放大蒜叶，放点鸡精

出锅，大家学废了不？

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