大家好
不知道你們有沒有玩遊戲吃零食的習慣
反正我是不敢
手柄弄油了太難擦了
但是玩荒野大鏢客2 太下飯了
所以我一般吃飽了才把遊戲打開
咱們先從葷的說起
鹹肉
這個肯定你們都不陌生
友好的去不熟悉的房子裡找東西時總能在廚房發現
或者到別人的“Chuck wagon”友好的去索要
圖中的行篷車就是“Chuck wagon”
牛仔們趕路都會帶上這個
車上擁有烹飪設備、儲物空間和隨行的水車，帆布既可以當成棚子也可以吊在下面存放木柴
一些Chuck wagon還有簡易的床鋪
比如亞瑟營地裡他自己睡覺的那一輛
紮營生火之後，使用平底鍋煎鹹肉
鹹肉煎好煎熱可以吃以後，會有熬出來的油，此時利用這些油可以煎豆子
後面我還提到了豆子類罐頭的食物，也很便捷
再之後可以把面和水倒進去做成粗製煎餅，並把豆子和醃肉裹起來吃
感覺這個吃法還比較香
這類旅行料理對烹飪環境要求低，同時熱量不錯，因此很常見
人們通常會更喜歡鹹豬肉，因為鹹牛肉實在是太鹹了，人們把鹹牛肉拴住，在小溪的流水裡衝上一晚上依然鹹得要命
加上由於纖維的原因，鹹牛肉又硬到令人髮指。需要食用時，鹹豬肉配上一塊麵包就可以直接一起吃，而鹹牛肉不經過處理是很難咬得動的
不過真正意義上工業化成批生產鹹肉要到工業革命以後了
同樣是英國開風氣之先，並且同樣是為了方便於遠洋航行而準備的耐儲食物
因此，最早大規模食用這些鹹肉的同樣是航行的水手們與海軍官兵
美國人在南北戰爭中發現，儘管北方肉類豐富，然而戰時無法保證總有新鮮肉類供應一線士兵
因此軍需部門大量配發鹹肉，這要比牛仔們趕著牛帶著Chuck wagon在路上耗時幾個月要可靠得多
咱們再來點主食
麵粉製品
大家可能認為餅乾是不錯的選擇
你們還是看看圖吧
這種勉強可以被稱作是食物的東西來源於英國的船用餅乾，在長途旅行中，英國人需要一種可以果腹，有一定營養，同時耐存不容易腐壞的食品
大量的活禽活畜解決了肉食問題，各式酒品解決了乾淨飲水問題，而穀物的解決則有賴於這種硬餅乾的出現
別老幻想是鬆脆可口的了
這種餅乾被刻意加工成含水量極端少，密度極端高，同時極端堅硬的類型
實際上不止是海軍，從北美到歐洲的陸地力量也經常食用硬餅乾
好的一方面是它們可以經受高溫、長時間儲存、長途運輸等種種不利條件而依然可以食用，壞的一方面，自然就是口味了
其實也類似新疆的饢
但是可比這種餅乾好吃多了
當然還有面包
19世紀後期，市面上生產銷售的麵包通常摻雜有許多聽起來就很不對勁的玩意
包括而不限於白堊土、木鋸碎屑、石膏、粘土、明礬等
在歐洲大陸，各國政府很快開始重視這一現象，並很快頒佈了禁止食品摻假的法案
儘管法案頒佈的早，上述摻假現象在歐洲消失依然用了很長一段時間，而同樣的事情在北美更加嚴重，現象的消失也相對更晚一些
我感覺這才是牛仔們的最愛
罐頭食品
我們可以在遊戲中見到形形色色的罐裝食品
不論是營地裡可以找到的魚類罐頭、蔬菜類罐頭，還是在敵人身上搜到的水果類罐頭、豆子類罐頭，乃至於雜貨鋪貨架上羅列的罐裝食品、飲品，都凸顯出罐頭食品在19世紀末期的西部地位何等重要
荒野大鏢客2的年代的幾十年前
罐頭並不像後來出現的產品那樣輕便
一些早期罐頭非常粗苯，其重量從4磅到20磅不等
今天我們在位於倫敦的科學博物館裡可以找到的早期罐頭盒高大概14釐米，寬18釐米，而裝滿小牛肉後整個罐頭的重量達到了7磅
儘管很笨重，然而威廉帕裡爵士（Sir William Parry）依然攜帶這種罐頭展開航海
到19世紀末，形形色色的罐頭食品以工業化標準被源源不斷生產出來，不但有肉類，水果罐頭、海鮮罐頭、豆子罐頭、湯類罐頭、蔬菜罐頭、罐頭飲品，種類繁多，這些罐頭極大的滿足了西進時代末期牛仔們的食譜
罐頭帶來的最大便利之一在於這些牛仔們不必再去尋找餐具
罐頭盒就是最為方便的餐具
生上營火，罐裝豆子放到火上進行加熱
豆類可以補充能量，同時也有補充維生素的作用，因此豆類罐頭經常被牛仔們攜帶使用
吃豆子因此有了一份特殊含義，美國人說“他可以吃豆子”即指代了這個人“可以吃苦”
有補充可以寫在評論區
謝謝觀看
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