大家好
不知道你们有没有玩游戏吃零食的习惯
反正我是不敢
手柄弄油了太难擦了
但是玩荒野大镖客2 太下饭了
所以我一般吃饱了才把游戏打开
咱们先从荤的说起
咸肉
这个肯定你们都不陌生
友好的去不熟悉的房子里找东西时总能在厨房发现
或者到别人的“Chuck wagon”友好的去索要
图中的行篷车就是“Chuck wagon”
牛仔们赶路都会带上这个
车上拥有烹饪设备、储物空间和随行的水车，帆布既可以当成棚子也可以吊在下面存放木柴
一些Chuck wagon还有简易的床铺
比如亚瑟营地里他自己睡觉的那一辆
扎营生火之后，使用平底锅煎咸肉
咸肉煎好煎热可以吃以后，会有熬出来的油，此时利用这些油可以煎豆子
后面我还提到了豆子类罐头的食物，也很便捷
再之后可以把面和水倒进去做成粗制煎饼，并把豆子和腌肉裹起来吃
感觉这个吃法还比较香
这类旅行料理对烹饪环境要求低，同时热量不错，因此很常见
人们通常会更喜欢咸猪肉，因为咸牛肉实在是太咸了，人们把咸牛肉拴住，在小溪的流水里冲上一晚上依然咸得要命
加上由于纤维的原因，咸牛肉又硬到令人发指。需要食用时，咸猪肉配上一块面包就可以直接一起吃，而咸牛肉不经过处理是很难咬得动的
不过真正意义上工业化成批生产咸肉要到工业革命以后了
同样是英国开风气之先，并且同样是为了方便于远洋航行而准备的耐储食物
因此，最早大规模食用这些咸肉的同样是航行的水手们与海军官兵
美国人在南北战争中发现，尽管北方肉类丰富，然而战时无法保证总有新鲜肉类供应一线士兵
因此军需部门大量配发咸肉，这要比牛仔们赶着牛带着Chuck wagon在路上耗时几个月要可靠得多
咱们再来点主食
面粉制品
大家可能认为饼干是不错的选择
你们还是看看图吧
这种勉强可以被称作是食物的东西来源于英国的船用饼干，在长途旅行中，英国人需要一种可以果腹，有一定营养，同时耐存不容易腐坏的食品
大量的活禽活畜解决了肉食问题，各式酒品解决了干净饮水问题，而谷物的解决则有赖于这种硬饼干的出现
别老幻想是松脆可口的了
这种饼干被刻意加工成含水量极端少，密度极端高，同时极端坚硬的类型
实际上不止是海军，从北美到欧洲的陆地力量也经常食用硬饼干
好的一方面是它们可以经受高温、长时间储存、长途运输等种种不利条件而依然可以食用，坏的一方面，自然就是口味了
其实也类似新疆的馕
但是可比这种饼干好吃多了
当然还有面包
19世纪后期，市面上生产销售的面包通常掺杂有许多听起来就很不对劲的玩意
包括而不限于白垩土、木锯碎屑、石膏、粘土、明矾等
在欧洲大陆，各国政府很快开始重视这一现象，并很快颁布了禁止食品掺假的法案
尽管法案颁布的早，上述掺假现象在欧洲消失依然用了很长一段时间，而同样的事情在北美更加严重，现象的消失也相对更晚一些
我感觉这才是牛仔们的最爱
罐头食品
我们可以在游戏中见到形形色色的罐装食品
不论是营地里可以找到的鱼类罐头、蔬菜类罐头，还是在敌人身上搜到的水果类罐头、豆子类罐头，乃至于杂货铺货架上罗列的罐装食品、饮品，都凸显出罐头食品在19世纪末期的西部地位何等重要
荒野大镖客2的年代的几十年前
罐头并不像后来出现的产品那样轻便
一些早期罐头非常粗苯，其重量从4磅到20磅不等
今天我们在位于伦敦的科学博物馆里可以找到的早期罐头盒高大概14厘米，宽18厘米，而装满小牛肉后整个罐头的重量达到了7磅
尽管很笨重，然而威廉帕里爵士（Sir William Parry）依然携带这种罐头展开航海
到19世纪末，形形色色的罐头食品以工业化标准被源源不断生产出来，不但有肉类，水果罐头、海鲜罐头、豆子罐头、汤类罐头、蔬菜罐头、罐头饮品，种类繁多，这些罐头极大的满足了西进时代末期牛仔们的食谱
罐头带来的最大便利之一在于这些牛仔们不必再去寻找餐具
罐头盒就是最为方便的餐具
生上营火，罐装豆子放到火上进行加热
豆类可以补充能量，同时也有补充维生素的作用，因此豆类罐头经常被牛仔们携带使用
吃豆子因此有了一份特殊含义，美国人说“他可以吃豆子”即指代了这个人“可以吃苦”
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谢谢观看
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