低卡减脂,晚饭就吃它啦!!!
准备食材:鸡胸肉 香菜 柠檬 蒜末 小米辣 料酒 葱 姜 辣椒面 适量食用油
①:鸡胸肉冷水下锅,放入葱段姜片和料酒煮20分钟
②:煮好的鸡胸肉过一下冰水(过凉水是为了让鸡胸肉更紧致,口感更好一点)
③:鸡胸肉撕成条,放入香菜和柠檬片
④:准备料汁:蒜末、辣椒面、芝麻、葱花、小米辣,之后淋上少许热油激发香味
⑤:在料汁里加入两勺生抽,一勺醋,一勺耗油,一勺白糖
⑥:倒入准备好的酱汁,之后抓拌均匀(冷藏一小时风味更佳)
之后就可以开动啦,酸辣可口,热量还低特别适合减脂期的铁汁们