【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿


3楼猫 发布时间:2022-08-16 23:29:44 作者:食堂阿姨爱做饭 Language

食材:鸡胸肉,琵琶腿,土豆🥔,老姜,葱

调料品:食用油,生抽,耗油,熟芝麻,淀粉,胡椒粉,奥尔良烤翅调料

土豆片上锅蒸熟,鸡胸肉剁碎(也可以搅碎)土豆跟鸡胸肉比例1:3

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第0张

土豆捣碎➕盐➕耗油➕生抽

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第1张

加淀粉➕胡椒粉,搅拌均匀

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第2张

纸喷点油,手上摸点油,抓成一个形状,放空气炸锅里,一面烤15分钟,180℃【抓形状抓薄点】

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第3张

锅中刷点油,手上摸点,抓一个形状,中小火慢慢煎【抓形状抓薄点】

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第4张

撒点烧烤料或番茄酱【煎出来,空气炸锅做出来味道都差不多,但空气炸锅形状更好看】

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第5张

琵琶腿划几刀,姜片➕葱段

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第6张

加1勺生抽➕ 1勺耗油➕ 2勺奥尔良烤翅调料,拌均匀,腌制2小时以上

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第7张

一面烤,空气炸锅200℃,15分钟

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第8张

快出锅的时候撒点熟芝麻

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第9张

鸡胸肉多了,就一起做了,空气炸锅调200℃.15分钟,这是烤一面时间😄

【小饭盒】家庭版麦乐鸡块 鸡腿-第10张

我家小朋友说这个暑假过的好嗨呀,妈妈周末晚上就做鸡腿吃#盒友日常#     #美食#    #黑盒美食#   #美食制作#  #杂谈# 


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