兄弟們下午好，今天帶來一道蒜香排骨用空氣炸鍋版（強烈推薦愛吃hualaishi、KFC的盒友家裡備一個空氣炸鍋平常可以製作炸薯條、奧爾良雞翅雞腿、脆皮五花肉、蛋撻等等以及各種油炸食品都可以製作少油又健康而且還可以解放雙手懶人黨福音，某 .寶一百多就可以買到）廢話不多說上配料：排骨、蒜沫、洋蔥沫、玉米澱粉、雞蛋一個、錫紙、麵粉（用於清洗排骨）附一張樓主前幾天用空氣炸鍋烤的酥皮蛋撻超好吃😋後期會出教程
1.準備一個小盆放水、排骨和麵粉抓拌清洗一下，然後浸泡十分鐘（麵粉具有吸附作用，可以更好的清洗出排骨表面的髒東西跟血沫）浸泡這段時間可以把蒜切沫，大蒜（一整個）切沫，洋蔥（半個）切沫
2.將清洗好的排骨瀝水醃製放蒜末、洋蔥沫、料酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、生抽、耗油、老抽、玉米澱粉、雞蛋抓拌均勻醃製半個小時以上
3.準備錫紙鋪在炸鍋底部，錫紙稍大放上排骨可以彎折蓋住排骨就好。將醃製好的排骨均勻擺在錫紙上（醃製排骨多餘的汁水不要倒掉後期備用）
4.把上面的錫紙將排骨包裹起來，200攝氏度定時十分鐘開始烤，十分鐘之後翻面刷上之前醃製排骨用的汁水（這樣烤出來的排骨汁水飽滿口口爆汁超香的）200度再烤十分鐘，十分鐘後再翻面刷上汁水170度5分鐘最後再翻一次刷上汁水170度5分鐘就可以出鍋啦（總結一下共翻面四次前兩次為200度十分鐘，後兩次為170度五分鐘期間注意每一次換面都要刷上汁水）
製作美食總是需要漫長的等待時間，等你成功製作完成以後你就會發現這一切都是值得得！這樣一道蒜香濃郁，汁水飽滿一點油都沒有的蒜香排骨空氣炸鍋版就做好了，你學廢了嗎？
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