哈嘍,大家晚上好,歡迎來到小火的廚房。今天的菜單是:花生醬版麻辣拌(其實我更愛麻醬但家裡只有花生醬就湊活下吧),黏黏糊糊的麻醬加上黏黏糊糊的紅薯粉絲,不要太好吃!
兩勺花生醬、半勺韓式辣醬、半匙糖、四勺生抽加入大半碗水混合均勻備用(我吃不了太辣所以加的韓式辣醬,能吃辣的可以放多點辣椒或者辣椒麵)
蒜末、白芝麻、蔥花放入油鍋中煸炒至冒泡泡
再將之前準備好的醬汁倒入鍋中,煮至粘稠即可盛出(記得不停攪拌不然會黏鍋)
將醬汁倒在已經準備好的食材上(我煮了紅薯粉絲,撈了青菜,煎了些肥牛和蝦仁,大家可以根據自己的喜好選擇)
攪拌攪拌,我先開吃,太愛這黏黏糊糊的一碗了!
ps.以上用料為兩人份版哦~
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