哈喽,大家晚上好,欢迎来到小火的厨房。今天的菜单是:花生酱版麻辣拌(其实我更爱麻酱但家里只有花生酱就凑活下吧),黏黏糊糊的麻酱加上黏黏糊糊的红薯粉丝,不要太好吃!
两勺花生酱、半勺韩式辣酱、半匙糖、四勺生抽加入大半碗水混合均匀备用(我吃不了太辣所以加的韩式辣酱,能吃辣的可以放多点辣椒或者辣椒面)
蒜末、白芝麻、葱花放入油锅中煸炒至冒泡泡
再将之前准备好的酱汁倒入锅中,煮至粘稠即可盛出(记得不停搅拌不然会黏锅)
将酱汁倒在已经准备好的食材上(我煮了红薯粉丝,捞了青菜,煎了些肥牛和虾仁,大家可以根据自己的喜好选择)
搅拌搅拌,我先开吃,太爱这黏黏糊糊的一碗了!
ps.以上用料为两人份版哦~
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