身为学生党，大早上的时间宝贵的很，来不急做什么大餐，那么这个时候很多人就会选择路边的煎饼摊（是不是你），本憨憨是北京的，北京几年前就取缔了路边摊，就很不方便，所以今天搁家里拿普通铁锅复刻一下，不需要那种大铁板哦，炒菜的铁锅就可以。老规矩，先放一张成品图
废话少说，一起来摊煎饼
高筋粉与绿豆粉2:1（面粉啥的无所谓，喜欢啥面就放啥面）加入适量水调成面糊，just like this
铁锅烧热，淋入少许油，随后用勺子加入面糊，从外围花个圈，让它变成圆形，不圆的话转下锅就好了
像这样起泡以后打入一个鸡蛋，用锅铲将鸡蛋打碎，加入葱花香菜芝麻
铲起四周，然后随便用什么方法把饼翻面，涂上喜欢吃的酱，加入薄脆，火腿肠啥的也这时候放哦
最后卷起来，大煎饼做好啦
恰过这个煎饼，然后饱含着热情去上学上班吧！
这里是明天要参加英语听说高考的小憨才，祝明天一起考试的hxd考试顺利！我们下次见咯！
#美食#