投票 冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!


3樓貓 發佈時間:2024-12-23 04:05:45 作者:五角星 Language

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  冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!-第0張

 

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”在北方,每到冬至,餃子可是家家戶戶餐桌上的“重頭戲”。這習俗到底咋來的呢?

 

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  冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!-第1張

最出名的說法和醫聖張仲景有關。東漢末年,冬天冷得邪乎,好多人耳朵都被凍爛了。張仲景看在眼裡,疼在心上。他把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材包進麵皮裡,做成“嬌耳”,讓百姓吃了渾身暖和,耳朵也漸漸好了。從此,就有了冬至吃餃子的傳統,為的是紀念張仲景施藥救人的善舉。

 

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  冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!-第2張

不過,餃子的誕生可不光是為了治凍傷。從美食角度看,它就像一個“寶藏口袋”。北方天寒地凍,以前物資不像現在這麼豐富,餃子能把肉、菜、主食完美融合。一家人圍坐包餃子,熱熱鬧鬧,溫馨得很。

 

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  冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!-第3張

從文化來講,冬至是個大節氣,陰極之至,陽氣始生。餃子形狀像元寶,冬至吃餃子,寓意著新的一年招財進寶,日子越過越順。而且,“餃”和“交”同音,意味著新舊交替,在這一天吃,也是迎接新歲的好彩頭。

 

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  冬至為啥吃餃子?不只是張仲景這麼簡單!-第3張

如今,冬至吃餃子早已超出了“填飽肚子”和“遵循古訓”的範疇,它成了一種文化符號,連接著過去和現在,不管歲月咋變,每到冬至,那一盤盤冒著熱氣的餃子,就是家的味道,是中國人對傳統的堅守,對美好生活的期盼。

 

好啦,今天關於冬至吃餃子的小知識就分享到這兒。如果你還知道其他冬至習俗,歡迎在評論區留言,咱們一起嘮嘮。感謝您的閱讀,下次再見!

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