相信風滾草鎮對於你們並不陌生
但這個小鎮的名稱其實是一種植物
並且也是讓西部農村主最頭疼的自然現象
但也很美味
今天咱們做個簡單的科普
摩根先生：
那還是草莓鎮的植物更友善
先介紹下風滾草鎮的位置
在地圖上也很好找
從黑水鎮往左走之後再走到犰狳鎮後
再向左就可以看到風滾草鎮
很有西部牛仔文化和環境的小鎮
風滾草（Tumbleweed）
也可以叫它俄羅斯刺沙蓬
一年生草本
高度約10幾-100多釐米
屬半灌木或灌木
發芽後是嫩綠色並且類似毛的地方比較柔軟
成年後變黃並乾枯
有粗糙的硬毛和乳狀物的小突起
粗糙的外表和放蕩的靈魂
使得很多人喜歡稱它為草原流浪漢
風滾草也是戈壁一種常見的植物
當乾旱來臨之時它就會把根收起來再團成一團隨風四處滾動
風滾草也是一種生命力和繁殖力極強的植物
無論什麼都不會讓它們枯死
而近日美國西部的某個小鎮又遭到了風滾草的襲擊
據說是在一場春季的強風暴過後被風滾草侵襲並淹沒
雜草阻塞了道路幷包圍房屋和汽車
隨風而動的雜草堆積起來竟然高達三米
給當地居民嚇壞了
之所以這種植物如此猖獗
離不開美國的地理環境對它傳播起到的重要推動作用
那裡有很多廣闊的平原和開闊的土地
這些地理條件非常適合風滾草的生長和繁殖
加上有些洲的氣候乾燥並且降水量較少
給風滾草帶來了天時地利人和的生長及繁衍後代的環境
而且這種草乾枯後其實可以作為柴火使用
這也讓美國各大洲的消防員很頭疼
但再多的風滾草咱們也不怕
美國人終究還是沒學會咱們的絕招
風滾草在中國叫做豬毛菜並且可以食用
它的葉子可以像普通蔬菜一樣炒著吃
也可以搭配其他蔬菜
如蘑菇、青椒等
風滾草的葉子也適合用來煲湯
而且燉骨頭湯或雞湯時加入風滾草可以使湯的味道更加鮮美
同時還可以解膩
效果類似豌豆尖之類的
涼拌下酒菜
我也有一道自制小菜
路邊鮮亮的風滾草來一撮
水燒開後焯一下
後加入蒜蓉、辣椒油、醬油、醋和香油等涼拌
這種方法能夠保持風滾草本身的色澤和口感
這哥兒倆喝點酒吃點風滾草多舒服
做餡包餃子
風滾草還可以與豬肉餡混合製作餃子
同時這樣搭配也會增加餡料的口感和營養
舉一反三
那估計包子、餡餅、餛飩都可以
風滾草不關是可以各種烹飪的植物
有時很有營養的
還富含多種微量元素和蛋白質有助於補充身體所需的物質
並且還具有改善便秘問題和降血壓血脂的功效
又補充內容寫在評論區
摩根先生：
不知道涼拌風滾草配威士忌如何
謝謝盒友們的觀看