相信风滚草镇对于你们并不陌生
但这个小镇的名称其实是一种植物
并且也是让西部农村主最头疼的自然现象
但也很美味
今天咱们做个简单的科普
摩根先生：
那还是草莓镇的植物更友善
先介绍下风滚草镇的位置
在地图上也很好找
从黑水镇往左走之后再走到犰狳镇后
再向左就可以看到风滚草镇
很有西部牛仔文化和环境的小镇
风滚草（Tumbleweed）
也可以叫它俄罗斯刺沙蓬
一年生草本
高度约10几-100多厘米
属半灌木或灌木
发芽后是嫩绿色并且类似毛的地方比较柔软
成年后变黄并干枯
有粗糙的硬毛和乳状物的小突起
粗糙的外表和放荡的灵魂
使得很多人喜欢称它为草原流浪汉
风滚草也是戈壁一种常见的植物
当干旱来临之时它就会把根收起来再团成一团随风四处滚动
风滚草也是一种生命力和繁殖力极强的植物
无论什么都不会让它们枯死
而近日美国西部的某个小镇又遭到了风滚草的袭击
据说是在一场春季的强风暴过后被风滚草侵袭并淹没
杂草阻塞了道路并包围房屋和汽车
随风而动的杂草堆积起来竟然高达三米
给当地居民吓坏了
之所以这种植物如此猖獗
离不开美国的地理环境对它传播起到的重要推动作用
那里有很多广阔的平原和开阔的土地
这些地理条件非常适合风滚草的生长和繁殖
加上有些洲的气候干燥并且降水量较少
给风滚草带来了天时地利人和的生长及繁衍后代的环境
而且这种草干枯后其实可以作为柴火使用
这也让美国各大洲的消防员很头疼
但再多的风滚草咱们也不怕
美国人终究还是没学会咱们的绝招
风滚草在中国叫做猪毛菜并且可以食用
它的叶子可以像普通蔬菜一样炒着吃
也可以搭配其他蔬菜
如蘑菇、青椒等
风滚草的叶子也适合用来煲汤
而且炖骨头汤或鸡汤时加入风滚草可以使汤的味道更加鲜美
同时还可以解腻
效果类似豌豆尖之类的
凉拌下酒菜
我也有一道自制小菜
路边鲜亮的风滚草来一撮
水烧开后焯一下
后加入蒜蓉、辣椒油、酱油、醋和香油等凉拌
这种方法能够保持风滚草本身的色泽和口感
这哥儿俩喝点酒吃点风滚草多舒服
做馅包饺子
风滚草还可以与猪肉馅混合制作饺子
同时这样搭配也会增加馅料的口感和营养
举一反三
那估计包子、馅饼、馄饨都可以
风滚草不关是可以各种烹饪的植物
有时很有营养的
还富含多种微量元素和蛋白质有助于补充身体所需的物质
并且还具有改善便秘问题和降血压血脂的功效
又补充内容写在评论区
摩根先生：
不知道凉拌风滚草配威士忌如何
谢谢盒友们的观看