食材：雞【媽媽送的土雞】，香菇，紅棗，鵪鶉蛋，老薑，蔥
調料品：食用油，鹽，生抽，老抽，胡椒粉，耗油
雞焯水備用，蔥頭切段，蔥尾切末，老薑切片/絲隨君心意
香菇，紅棗泡好，洗乾淨備用，鵪鶉蛋煮好去蛋殼備用
放蔥頭，薑絲
調料品放適量，不愛什麼吃可以不可放，鹽，生抽，老抽，耗油，胡椒粉
把紅棗，鵪鶉蛋，香菇一起放進去抓均勻
抓成這個亂七八糟的樣子，上鍋蒸35分鐘左右，我家是高壓鍋壓，而且還是老母雞，所以時間長點。
撒上點綴蔥花，就可以恰飯咯。
#盒友日常# #美食# #黑盒美食# #美食製作#