「宇宙安全聲明」
- 未成年人禁止飲酒，成年人適度飲酒。
- 本人非職業調酒師，本文僅適用於家庭、宿舍調酒，如有錯誤歡迎評論指正！
- 本指南分為「基酒篇」「利口酒&糖漿&果汁篇」「酒具與冰塊篇」「雞尾酒架構篇」「調酒手法篇」
金賓白佔邊
1️⃣「威士忌-波本」
- 美國威士忌中的波本威士忌無疑是非常適合調酒的，因為它的口感強烈，不容易在調製中被其他輔料喧賓奪主。
- 波本威士忌入門我只推薦「金賓白佔邊」，因為它便宜又沒有假貨。
「金賓白佔邊750ml」參考💰 85米
順風威士忌
2️⃣「威士忌-蘇格蘭」
- 威士忌是一個極為複雜的品類，我們不在這裡展開說（可以評論催更-威士忌入門篇）
- 相比上面推薦的金賓白佔邊，這款「順風威士忌」口感柔和不少，適合不喜歡強烈酒精感的同學，也可以拿來調製「鏽釘」等蘇威專屬調酒。
「順風威士忌700ml」參考💰 70米
- 如果你喜歡Highball（酒+蘇打水），「角瓶」也很不錯（日本威士忌亂入）
「三得利角瓶700ml」參考💰 135米
絕對伏特加
3️⃣「伏特加」
- 伏特加講究的是純粹，越貴反而風味越純淨，咱們調酒挑便宜的就行了。
- 絕對伏特加的優勢是便利店有賣的（還有瓶子好看），但實際上性價比之選是斯米諾紅牌，個人不喜歡深藍。
「斯米諾紅牌700ml」參考💰 50米
「絕對伏特加700ml」參考💰 95米
哥頓金酒
4️⃣「金酒」
- 金酒是非常值得說道的一個基酒品類，除了都有杜松子味作為基調，其他風味各款酒真的是各顯神通。
- 除去入門的哥頓、必富達，進階的諾迪斯、植物學家、亨利爵士也值得一嘗。
入門「哥頓金酒700ml」參考💰75米
- 地地道道老倫敦味，基本上就是純粹的杜松子味（杜松子味很複雜，主調是松樹葉的草木味）。
入門「必富達金酒700ml」參考💰 95米
- 比哥頓柔和不少，另加上一些草本味，如果不能接受強烈的杜松子味就選這款。
進階「諾迪斯金酒700ml」參考💰 250米
- 我知道超預算了，但是真的太香了，層次豐富如香水一般。
進階「猴王47 500ml」參考💰 320米
- 木香與柑橘香的完美融合，難忘的味道。
百加得白朗姆
5️⃣「朗姆」
- 這裡僅講泛用性最強的白朗姆，「百加得」我始終覺得有淡淡的塑料味，「摩根船長」是正品酒裡能讓我喝了之後頭疼的，所以我更推薦「哈瓦那俱樂部」。
- 但是百加得畢竟是銷冠，也是bar很喜歡用的款，所以還是把推薦放在這裡。
「百加得白朗姆750ml」參考💰 75米
「哈瓦那3年白朗姆700ml」參考💰90米
拿破崙vsop干邑白蘭地
6️⃣「白蘭地-干邑」
- 干邑是白蘭地的一個產區，但是大部分白蘭地調酒都是用干邑（比如我的本命-邊車）。
- 干邑白蘭地價位偏高，低於vsop級別的不建議買，不是干邑產區的白蘭地更不建議買（其實這個拿破崙都有點濫竽充數）。
- 如果你實在想嚐嚐白蘭地啥味，試試國產的張裕金獎吧。
拿破崙「馥華詩vsop干邑白蘭地700ml」參考💰 280米
「軒尼詩vsop干邑白蘭地500ml」參考💰375米
7️⃣「龍舌蘭」
- 龍舌蘭算我喝的比較少的一款基酒，就不做進階推薦了。
「奧美加銀標龍舌蘭700ml」參考💰85米
「豪帥銀標龍舌蘭750ml」參考💰 105米
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「寫在最後」
- 家庭、宿舍調酒沒必要一次性買齊所有基酒，選擇2-3款（我推薦威士忌、金酒、朗姆），再配上酒具、利口酒&糖漿&果汁，500米以內開始入門！
- 靈感來源 @阿海 ，這位盒友寫的非常不錯，大家可以去看看，我更多寫的是一些小細節、個人感受、避坑點。
- 創作不易，希望能收到大家的「評論」「點贊」「盒電」，明天更新「利口酒&糖漿&果汁」「酒具與冰塊」。