盒友们下午好，今天带来一道干锅花菜步骤炒超简单赶快点赞收藏起来吧！以备不时之需，配料：花菜一颗、干辣椒（也可以用小米辣）、五花肉片、葱姜蒜沫
1.花菜用剪刀剪小条清洗一下（一定要小一点不然不容易熟），干辣椒切圈，五花肉切片，葱姜蒜切沫。起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香再放五花肉开小火煸炒一下最后放干辣椒
2.准备小碗调味（盐少许、鸡粉少许、白胡椒粉生抽耗油十三香少许搅拌均匀）备用。等五花肉煸炒出多余油脂微微焦黄的时候加入一丢丢老抽上色，立刻放入提前准备好的花菜放点料酒大火翻炒1分钟放入提前准备好的调味，大火再次翻炒两分钟即可，出锅前再放上那么一丢丢香醋翻炒一下那味道简直了绝绝子（不要加水炒加水就失去了干锅的灵魂，花菜剪小条一点就容易熟了）
这样一道肉香浓郁色香味俱全，花菜中吸收着饱满的猪油香味让你分不清这究竟是一道肉菜还是素菜的干锅花菜就出锅了，你学废了吗？
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