大家好
首先聲明下
看完這個文章就可以了
不要去嘗試
畢竟咱們不能吃野生動物
而且要保護動物
之所以寫出來是為了滿足大家的獵奇心理
並且之前也有吧友問過這個事
所以今天給大家做個科普
不過遊戲裡的美食真的不是哪個都可口
熊熊那麼可愛
怎麼可以吃熊熊
北美黑熊是一種當地非常普遍的生物
咱們在遊戲的圖鑑中也可以找到該動物的明細
美洲黑熊分佈於北美洲和西海岸的一些島嶼
涉及國家有加拿大、美國和墨西哥
棲息於密林,開闊的林地,灌木叢等地方
晝夜都可以活動,更喜夜間取食
以水果(包括漿果和堅果)、植物的嫩芽、花蕾、昆蟲
一些有蹄類動物的幼崽、魚類等為食
因為缺少天敵,他們的數量增長很快
加拿大政府飽受黑熊氾濫的困擾,很多加拿大家庭的後院都能碰見黑熊
他們會從森林裡出來翻人類丟棄的垃圾吃
但如果遇上了會是一件非常危險的事
每到春季和秋季
加拿大都會發生不少黑熊傷人和家畜的事件
因此加拿大政府鼓勵人們獵熊,將一年的春、秋兩季定位合法的獵熊季節
對政府來說,這是一個一舉兩得的措施
一則通過狩獵可以減少黑熊數量,減輕他們傷人的隱患
二來獵熊的配額售價昂貴,政府會將這部分收入用於保護環境和其他野生動物
但加拿大法律規定,獵人不得回收熊膽,必須扔掉
熊肉的味道和牛肉差不多
除此之外
有些部位比較腥
也有的地方很油膩
就類似於你把牛肉烤熟然後刷上炸過東西的油那種味道
熊的年齡決定肉質
越老越硬
可以把肉做成串
脂肪比較厚的地方相對食用方法會更多
比如燉、蒸
我之前講過德克薩斯州的烤牛肉
他們那麼大的烤爐
當然也會偶爾製作些熊肉
雖然不支持
但畢竟事那邊的風俗
在俄羅斯也有罐頭類的衍生品
他們除了直接食用之外還會做成罐頭、香腸、肉乾等用來長期保存
不過熊肉必須在儘量短的時間內吃掉,放置的時間越長,熊肉的羶味越重
並且很難去除
所以真的沒牛肉味道好
只不過覺得新鮮而已
也有人喜歡燉熊蹄
其實做法就和普通燉肉差不多
只不過膠原蛋白多點
也並沒有很特別或者更好的口感
如果你實在想吃熊肉
那不妨用我的方法試試
類似於賽螃蟹
用雞蛋加上配料做出海鮮的味道
那也可以用其他的肉做出熊肉的滋味
把牛肉放在爐子上烤到大約全熟
注意要挑比較柴的部位
用松子煮水
一定要煮出那種土腥味才行
把肉泡在水裡24小時
之後拿出來繼續烤
每烤一次就刷一層植物油
感覺全熟之後就差不多是熊肉的味道
而且還不會很難咬
直接烤熊肉會很硬
而且很難熟
咱們的摩根先生牙口還算不錯
不過在19世紀人們估計也會拿熊肉做風乾來保存
但口感也是又鹹又硬
愛護動物人人有責
有補充的內容寫在評論區
謝謝盒友們的觀看