我總結了一下食品維權方法，希望能夠幫到hym
前幾周，去吃飯吃出了米豬肉，大意了，沒有錄視頻和拍照，就直接去找老闆，重新炒了一盤，最近看到，還能維權，人給我看傻了
需要了解的知識（三個）
- 投訴與起訴：一個具有強行執行力，一個不具有強行執行力
投訴是向行政部門反映問題，由其調解處理，不具有強制執行力；
起訴是向法院提起訴訟，通過司法審判來解決糾紛，其判決具有強制執行力。
- 若正常吃到蟲子等異物，法律規定消費金額，不滿一千按一千賠償，超過一千按照其價格的十倍進行賠償，食品安全法規定的最低賠償標準就是1000（賠償的金額也可以協商調整）
《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定：
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外 。
- 首負責任制（如下）
當你因為不安全的食品受損害後，你找商家或者廠家要求賠償，誰先被你找到，誰就得先把錢賠給你，不能找藉口推脫。如果是別人的責任導致這個食品有問題，先賠錢的一方之後可以找真正有責任的一方把錢要回來。
維權過程（以吃出蟲子為例）
保存證據：
- 用手機拍攝吃出的異物、餐館的招牌、店內環境等能夠明確指出就餐地點的信息（推薦照片+視頻）
- 妥善保留就餐的票據（網上支付一般也都有記錄）
與商家協商：
投訴：
- 協商無果的情況下，推薦走小程序12315（具體操作放在文字最下方）
- 網上12315是一個全國服務平臺，該平臺要求7天內，必須給予答覆，還是有用的，但因為它只是一個協商機構，並沒有執法權利，所以商家不同意的話，那很難有效。
不選擇打12315電話的原因，是因為電話對接的，是所在地的12315，這個的受理時間因為沒有限制，所以很難有結果，推薦走網上12315程序去投訴
律師諮詢（起訴準備）：
- 在起訴前，一定要找律師諮詢一下，12348為免費律師諮詢電話
因為該電話線路肯定會很忙，所以儘量整理好問題後去詢問，不要臨時想起一個問題打一個電話，那樣會花費大量的時間。
- 實在打不進去，也可以找其他律師，整理好你遇到的問題和擁有的證據，確保，撥通電話後，能有條不紊的向工作人員描述你的問題，並提供相關的證據，這樣他們能更快的瞭解你的情況。
- 在經過律師確定，起訴能成功後，再進行下一步
起訴（比較麻煩）：
- 打開小程序，人民法院在線服務（具體操作放在文字最下方）
- 訴前調解：提交立案後，短則幾天，長則數週，會收到短信，也會收到訴前調解書。這時候會有調解員調解，如果調解失敗，將會立案。
- 等待立案：短則幾天，長則數週，立案成功後，會再要求等待，告知開庭地點，時間等，之後就開庭了。
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投訴操作：
- 天眼查查詢信用代碼
- 打開12315通過信用代碼鎖定投訴單位
- 按他的流程繼續即可
搜索企業並點擊，框選位置的代碼，即為信用代碼，長按複製
打開12315
選擇我要投訴
填入信用代碼，點右邊放大鏡，搜索選擇即可
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起訴操作：
- 選擇人民法院在線服務，選擇在線立案
- 選擇我要立案，選擇審判立案
- 選擇不同意第三方機構調解，選擇為本人申請
- 選擇基層人民法院（別選錯了），選擇民事一審
- 中級法院審理的民事案件：管轄重大涉外案件、涉及金額巨大的涉外合同糾紛。
- 填寫資料時，點擊訴訟助手，可以幫助填寫，之後便是等待調解、立案了