我总结了一下食品维权方法，希望能够帮到hym
前几周，去吃饭吃出了米猪肉，大意了，没有录视频和拍照，就直接去找老板，重新炒了一盘，最近看到，还能维权，人给我看傻了
需要了解的知识（三个）
- 投诉与起诉：一个具有强行执行力，一个不具有强行执行力
投诉是向行政部门反映问题，由其调解处理，不具有强制执行力；
起诉是向法院提起诉讼，通过司法审判来解决纠纷，其判决具有强制执行力。
- 若正常吃到虫子等异物，法律规定消费金额，不满一千按一千赔偿，超过一千按照其价格的十倍进行赔偿，食品安全法规定的最低赔偿标准就是1000（赔偿的金额也可以协商调整）
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外 。
- 首负责任制（如下）
当你因为不安全的食品受损害后，你找商家或者厂家要求赔偿，谁先被你找到，谁就得先把钱赔给你，不能找借口推脱。如果是别人的责任导致这个食品有问题，先赔钱的一方之后可以找真正有责任的一方把钱要回来。
维权过程（以吃出虫子为例）
保存证据：
- 用手机拍摄吃出的异物、餐馆的招牌、店内环境等能够明确指出就餐地点的信息（推荐照片+视频）
- 妥善保留就餐的票据（网上支付一般也都有记录）
与商家协商：
投诉：
- 协商无果的情况下，推荐走小程序12315（具体操作放在文字最下方）
- 网上12315是一个全国服务平台，该平台要求7天内，必须给予答复，还是有用的，但因为它只是一个协商机构，并没有执法权利，所以商家不同意的话，那很难有效。
不选择打12315电话的原因，是因为电话对接的，是所在地的12315，这个的受理时间因为没有限制，所以很难有结果，推荐走网上12315程序去投诉
律师咨询（起诉准备）：
- 在起诉前，一定要找律师咨询一下，12348为免费律师咨询电话
因为该电话线路肯定会很忙，所以尽量整理好问题后去询问，不要临时想起一个问题打一个电话，那样会花费大量的时间。
- 实在打不进去，也可以找其他律师，整理好你遇到的问题和拥有的证据，确保，拨通电话后，能有条不紊的向工作人员描述你的问题，并提供相关的证据，这样他们能更快的了解你的情况。
- 在经过律师确定，起诉能成功后，再进行下一步
起诉（比较麻烦）：
- 打开小程序，人民法院在线服务（具体操作放在文字最下方）
- 诉前调解：提交立案后，短则几天，长则数周，会收到短信，也会收到诉前调解书。这时候会有调解员调解，如果调解失败，将会立案。
- 等待立案：短则几天，长则数周，立案成功后，会再要求等待，告知开庭地点，时间等，之后就开庭了。
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投诉操作：
- 天眼查查询信用代码
- 打开12315通过信用代码锁定投诉单位
- 按他的流程继续即可
搜索企业并点击，框选位置的代码，即为信用代码，长按复制
打开12315
选择我要投诉
填入信用代码，点右边放大镜，搜索选择即可
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起诉操作：
- 选择人民法院在线服务，选择在线立案
- 选择我要立案，选择审判立案
- 选择不同意第三方机构调解，选择为本人申请
- 选择基层人民法院（别选错了），选择民事一审
- 中级法院审理的民事案件：管辖重大涉外案件、涉及金额巨大的涉外合同纠纷。
- 填写资料时，点击诉讼助手，可以帮助填写，之后便是等待调解、立案了