【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭


3楼猫 发布时间:2022-01-05 11:17:27 作者:小憨才 Language

前几天被其他博主的折叠包饭整的大半夜睡不着,今天俺也大晚上发文章

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第0张

废话少说,咱直接开整!

part1:准备材料

寿司海苔

米饭

胡萝卜,鸡蛋,生菜

辣白菜,洋葱,金枪鱼罐头

黄油,糖,盐,胡椒

蛋黄酱或者蜂蜜芥末酱

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第1张

part2:处理食材

先来摊鸡蛋饼,鸡蛋打散,加一点盐胡椒调味,锅中少加油,顺锅边倒入蛋液

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第2张

凝固以后翻面再烙半分钟就好,拿出来备用

洋葱切丁胡萝卜切条

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第3张

用少量的油煸一煸胡萝卜,去掉土腥味,如何换成黄油炒洋葱,可以加入一点迷迭香

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第4张

趁着洋葱还没软,将辣白菜切碎

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第5张

不用太碎嗷,这样子就可以,然后打开金枪鱼罐头,将鱼肉撕成小块,倒入变软的洋葱里,记得拿出来迷迭香

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第6张

将辣白菜的香味炒出来后,倒入半碗水,加半勺糖调整一下辣白菜的酸,喜欢吃辣的可以加半勺韩式辣酱,开小火煮到收汁即可

生菜切丝备用

part3:包饭包饭

取一张海苔,延中间剪开一半,像这样

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第7张

分成四个区域,依次放入米饭(俺用的是紫米饭),泡菜鱼碎,生菜丝,鸡蛋饼加胡萝卜,生菜丝上挤上喜欢的酱

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第8张

案板上如果有水就像我一样垫一张厨房纸巾,不然海苔会变软的

然后由剪开的那个区域依次折叠,再用保鲜膜包裹定型

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第9张

切开以后就是这个样子啦

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第10张

如果觉得这么点鱼不过瘾,可以再加上点午餐肉,升级为豪华版折叠包饭

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第11张

这一口下去,满足啊!

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第12张

不说了不说了,恰饭去了

可以叫它韩料或是日料,不过可千万别忘了,它们都是中华料理出身

对了,预告一波,俺半个月前买的玫瑰露酒终于到了,这几天教hxd们做叉烧呀

这里是小憨才,我们下次见啦!

【小饭盒】憨憨料理之:折叠包饭-第13张

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