大家晚上好！歡迎來到小火的廚房，好久沒更啦，今天的深夜菜單是：照燒肥牛飯！又是簡單好吃的料理哦～
準備食材：洋蔥切絲，香菇切半
肥牛焯水變色即可～
拿出我很久沒用的煎蛋模具，先煎兩個荷包蛋（沒買無菌蛋做不了流心的
鍋中倒油，放入洋蔥翻炒至軟熟後加入香菇，最後加入焯好的肥牛卷
找出了一瓶我很久之前買的沒開封的照燒汁（嚐了下醬汁偏甜，看背面介紹可以直接把醬汁倒在肥牛上不用煮）
我放了三勺照燒汁又加了三勺生抽，收汁至濃稠即可～（根據自身喜好可以調整甜鹹度）
米飯打底，鋪上一層煮好的肥牛，放上煎蛋，最後撒點海苔和白芝麻
挖一勺，好吃
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