大家好，我是當山美玲，今天教大家做一個番茄肉沫打滷麵（拌麵）特別簡單哦 學會了做給家人吃，男女朋友吃，也可以給朋友秀一手。歡迎一鍵三連加關注！感謝。#冬季定製食譜#
首先準備 兩個番茄 200克肉沫 蔥蒜沫
番茄切法如下，首先給番茄來上6刀，不要切斷。
然後把番茄放平，切切切切就變成一粒一粒了，不會搞得滿手是汁。
東西準備好後來調一個調味汁 生抽1勺 老抽半勺 食用鹽適量 白糖半勺 蠔油1勺
弄好放一邊
接下來起鍋燒油
放入切好的蔥蒜沫 爆香
姜蒜沫爆香金黃，接著放入肉沫煸炒香
炒至這種狀態就是肉熟了，接下來該下番茄了。
下番茄🍅
番茄燒出汁就放入之前調好的調味汁。↑
炒至這種狀態就可以出鍋了
臊子弄好了，接下來煮麵條吧
煮沸下麵條 用筷子攪拌 不要黏在一起
煮軟了，馬上撈出來，不要猶豫，猶豫就會敗北！
然後把麵條上面 淋上臊子 撒上蔥花 攪拌均勻就可以享受美味了！
簡直不要太好吃！嘿嘿！
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