用小饭盒发做饭过程是为了记录生活，做法不同如有其他见解本人接受但请勿强行安利，不喜请划走勿喷，嘴下留情，谢谢理解。
做了很多次蒜薹肉丝了，做法简单还无敌下饭，今天这道菜加了在湖南买的辣椒，巨巨巨巨好吃
食材：蒜薹、猪肉、大蒜
蒜薹清洗干净切成段，蒜切末猪肉切丝加淀粉、胡椒粉、生抽、花雕酒码味
热锅热油倒入肉丝和蒜末
炒至变色加入适量辣椒酱
大火翻炒三十秒加入蒜薹
喜欢吃脆一点的就大火炒一分半，喜欢吃软一点的大火三分钟
加入食盐鸡精起锅
买蒜薹一定要买嫩蒜薹，老蒜薹炒着不好吃，一定要牢记哦，明天见友友们
另提一个问题，加了湖南的辣椒，是不是就变成湘菜了！
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