用小饭盒发做饭过程是为了记录生活，做法不同不喜请划走勿喷，嘴下留情，谢谢理解。
食材：河粉、豆芽、莲花白、鸡蛋、蒜、小米辣、小青椒、火腿肠
小米辣切丝、青椒切丝、蒜切片、火腿肠切片、包菜切丝、豆芽清洗干净沥干水分，鸡蛋加盐打散、河粉撕开（要每一条都撕开防止粘连成坨）
热锅热油（油不要太多）加入一点食盐
倒入河粉先炒一遍，过一下锅气，要想炒出来的河粉好吃就必须要先过一遍锅气
大火快速颠锅或翻炒三十秒盛出备用
另起锅烧油下入鸡蛋液炒散盛出备用
再起锅烧油倒入配料翻炒
全程大火炒至青椒微卷倒入豆芽和包菜
加入老抽生抽蚝油，把菜炒至七分熟倒入炒好的鸡蛋
倒入炒过的河粉
大火炒一分钟，不能炒太久，不然就会炒断掉不好吃了
加入鸡精和一勺辣鲜露翻炒均匀出锅装碗
开饭
巨简单，个人觉得很好吃，一人一碗没有剩的，感觉河粉好像我们老家的凉皮，香ヾ(❀●◡●)ﾉ
#美食#
#黑盒美食#
#美食制作#
#美食分享#