准备食材:土豆、玉米粒、培根、洋葱、胡萝卜、芝士碎、胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、面包糠
1.土豆切厚片,上锅隔水蒸熟
2.准备玉米粒,培根、洋葱和胡萝卜切丁
3.起锅烧油,油热后先加入玉米粒翻炒一会,时候加入准备好的食材丁放入翻炒,之后盛出备用
4.将土豆压成泥,加入炒好的食材,放入少许胡椒粉搅拌均匀
5.之后取出一部分来摊平,放入适量芝士碎(芝士片也可以),包起来按照先淀粉,之后鸡蛋液再面包糠的顺序裹好
6.油热后放入,炸至金黄色捞出 切块摆盘,就可以啦,可以放点番茄酱,味道会更好一些(有点翻车了 没拉丝,大家做的时候饼薄一点这样好弄一些)