【小饭盒】酸包菜炒粉皮


3楼猫 发布时间:2023-03-19 08:16:21 作者:食堂阿姨爱做饭 Language

食材:酸包菜,小米椒,粉片,葱

调料品:食用油,盐,老抽,生抽,鸡精

包菜改刀。小米椒切碎。粉皮改刀

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第0张

水开焯水1分钟左右,沥干水分

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第1张

锅中放适量油,煸炒粉皮,粉皮有点鼓鼓即可【持续大火】

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第2张

放小米椒煸炒几下

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第3张

放包菜煸炒几下

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第4张

少量盐

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第5张

适量老抽

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第6张

适量生抽煸炒几下,放鸡精

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第7张

再放点葱花,煸炒几下,关火——出锅。这个菜以前去一个饭店必点,现在无所谓了,人的口味真的会随着时间,环境而变化,以前特爱吃,现在无所谓,以前不吃的,现在可以接受了。时间真的可以改变所有。

【小饭盒】酸包菜炒粉皮-第8张

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