今天下班哥哥說來家裡吃飯，冰箱裡卻沒有什麼簡單的好菜招待，想著冰箱裡剩一些凍著的豬肉和牛肉還有一些蔬菜，那就招待哥哥吃個香噴噴的烤肉吧！
首先！先切肉！
之前冬天買了個切肥牛卷的工具剛好可以用到，通過調節兩旁的螺絲可以設置喜歡的厚度，五花肉我喜歡吃厚一點，牛肉喜歡吃薄一點的！
主要食材：五花肉、牛肉、蒜、洋蔥
將洋蔥絲、蘋果片、蒜泥和五花肉均勻攪拌，再加入蠔油、醬油、糖進行調味（牛肉也是一樣的醃製方法）
注意！一定要加蘋果或者梨！好吃到爆，醃出來的肉帶著一股果香味，一點也不膩反而很清爽，我超愛！
在廚房支起小桌子，放上鍋，擺上肉肉，開始烤肉！
再來一杯檸檬可樂～嗝～快樂！
好香好香好香好香！#盒友日常#美食#黑盒美食#
