【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅


3楼猫 发布时间:2021-12-28 19:52:34 作者:伍柒玖零幺捌 Language

今天闲来无事给老妈做一个蒜香鸡翅

首先准备一斤半鸡翅从中间对半切好

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第0张

就成这样子了,忽略旁边要炖汤的萝卜

然后将切好的鸡翅放在碗里加三勺左右的酱油,一勺料酒,一勺食盐,(还可以加点蚝油增加一点风味,不过我家里的用完了)再切一点点姜片抓匀腌制二十分钟以上,腌制的时候我们把之后要用的蒜和辣椒切好

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第1张

腌制好了之后我们往锅里多倒油,开中小火然后下入葱段煎至焦黄就可以把葱段捞起来然后下鸡翅了

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第2张

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第3张

将鸡翅煎至每面金黄输,不确定熟没熟的可以拿一块用筷子戳开看看里面还有没有血水。熟了之后我们就可以捞起来备用了

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第4张

锅中留点底油加入准备好的蒜末,随便翻炒一下出了香味就下入鸡翅,然后加入辣椒(lz是江西人喜欢吃辣所以加蒜少了点辣椒多了点,这个你们根据自己的口味来)

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第5张

最后出锅就是这样啦,希望大家每天都可以好好吃饭哦

【小饭盒】超级简单的蒜香鸡翅-第6张


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